Tέσσερα χωριά
με ήρεμες ανάσες

Eνα μισοφέγγαρο ριγμένο στο Αιγαίο η Σαντορίνη,
με τις σκιασμένες και τις αθέατες πλευρές του. Ελάτε να πάμε εκεί που κυματίζει η ομορφιά του νησιού
σε ένα δροσερό πιανίσιμο. ­­­­photography Christos Drazos

Φοινικιά

Καναβοχώρι σκαλισμένο στις όχθες του χειμάρρου. Λευκά σπιτάκια και οριζόντιες γραμμές, η ήρεμη απάντηση στο αβυσσαλέο πάθος της καλντέρας. Στον κάμπο με τα αμπέλια δεκάδες εκκλησάκια, στολισμένα με ό,τι έφερε από όλο τον κόσμο η καλαισθησία και η αφοσίωση των παλιών ναυτικών. Δίπλα τους τα πανηγυρόσπιτα περιμένουν τη μέρα της χάρης του αγίου. Ανάψτε ένα κερί στην Παναγία τη Ματρώνα με το υπέροχο τέμπλο, στην Αγία Κυριακή, στον Άγιο Κωνσταντίνο. Περπατήστε μέχρι την Κυρά Παναγιά, για να δείτε ένα ηλιοβασίλεμα συνώνυμο της βαθιάς γαλήνης. Κοντά στην παραλία των Μπαξέδων, θα συναντήσετε το όμορφο οινοποιείο του Πάρι Σιγάλα. Καθίστε στην αυλή κάτω από την κληματαριά και δοκιμάστε κρασί από ντόπιες ποικιλίες, με το βλέμμα να χάνεται στο Αιγαίο.

Εμπορείο

Ατενίζει σκεφτικά τη θάλασσα της Περίσσας και του Περίβολου και κλείνεται στον εαυτό του. Ο αγέρωχος γέρικος Γουλάς (το κάστρο), το Καστέλι με την Παλιά Παναγιά, οι ανεμόμυλοι στον λόφο του Γαβρίλου, ο Άγιος Νικόλαος ο Μαρμαρίτης με τα αρχαία μάρμαρα, η αρχαία Έχεντρα θυμούνται τις μέρες της δόξας, τότε που εδώ χτυπούσε η οικονομική καρδιά της Σαντορίνης. Τα σπίτια αγκαλιάζονται, οι γωνιές στρογγυλεύουν, οι αυλές λυγίζουν. Κάθε σπιθαμή είναι απολύτως απαραίτητη και κάθε σπιθαμή κλείνει ατόφια την ομορφιά. Εδώ καταργούνται τα όρια αρχιτεκτονικής και γλυπτικής. Εμείς θα σας πούμε να ξανάρθετε τον χειμώνα. Να πέφτει το σούρουπο με το μουρμουρητό του ψιλόβροχου στις αυλές και οι χειρονομίες των μικρών δέντρων να καλούν τις σκιές του παρελθόντος.

Μεγαλοχωρι

Μικρό χωριό για μεγάλες προσδοκίες. Παράδεισος του κρασιού: τα τρία σημαντικότερα οινοποιεία του νησιού (Μπουτάρη, Αντωνίου, Γαβαλά) σας περιμένουν εδώ. Θα δοκιμάσετε τη μοναδική ηφαιστειακή γεύση, τα αρώματα της θάλασσας και θα μυηθείτε στην ιστορία χιλιετιών οινικής ποίησης. Σεργιανήστε στην πλατεία, θαυμάστε τα δαντελένια καμπαναριά, ανακαλύψτε γευστικούς θησαυρούς στο Ρακί. Ελάτε το πρωί να κάνετε διαλογισμό ή τάι τσι, με την ανατολή του ήλιου. Ή επιστρέφοντας μετά το μπάνιο. Εδώ, το απόγευμά σας αποκτά άλλη ποιότητα.

Πύργος

Η παλιά πρωτεύουσα, η βενετσιάνικη πυργοπολιτεία που αφηγείται ακόμη με τα αρχοντικά και τα σκαλωτά της καλντερίμια τη δόξα της γαληνοτάτης. Αυστηρές καμάρες νεύουν με ευγένεια. Άλλοτε ανοίγουν αναπάντεχα και καδράρουν τοπία και χωριά. Το γλυκό σταχτί του Μέσα Βουνού και το μακρινό γλαυκό της θάλασσας περνούν από τους μαγικούς κήπους και τις ανοιχτές ταράτσες. Θα διαλέξετε σπάνια χειροτεχνήματα, θα αγοράσετε σπιτικό τσίπουρο, λάδι, κρασί, κάππαρη; Θα πιείτε το ποτό σας μπροστά στο πανόραμα της Σαντορίνης με την απαλή συνοδεία του πιάνου και του βιολοντσέλου; Ελάτε το Πάσχα, να δείτε πώς το εαρινό θεανθρώπινο πάθος φλέγει τις αρχαίες επάλξεις.